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Central CIP

O sistema centralizado de CIP oferece total segurança de limpeza, por empregar recirculação de detergentes e sanitizantes em temperaturas apropriadas, além de garantir uma velocidade de arraste em superfícies, superiores ao necessário, bem como velocidades que garantem a turbulência necessária para limpeza de tubos e conexões.

A Central CIP permite a redução de até 40% do consumo de água potável na limpeza, quando utilizando o tanque de água recuperada. O consumo de água no enxague pode ser programado para o mínimo, garantindo o tempo necessário determinado a partir da análise da água residual pelo laboratório, que garanta a completa remoção dos detergentes e sanitizantes, assim como o primeiro enxague arraste as sujidades existentes.

A Central CIP permite recuperar os detergentes e sanitizantes descartados no ciclo de limpeza do sistema asséptico, reduzindo ao máximo o consumo desses materiais na limpeza de tanques e tubulações.

O ciclo de limpeza completo de trechos de tubulações ou de tanques emprega as seguintes etapas:

  • Enxague preliminar
  • Ciclo detergente
  • Enxague intermediário
  • Ciclo sanitizante
  • Enxague final
  • Análise de água residual

O sistema pode ser fornecido com automação completa ou parcialmente automatizado, de acordo com a necessidade do cliente.

O dimensionamento do sistema é customizado de acordo com a necessidade de cada planta ou linha de processo.