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Concentradores sucos baixa viscosidade

Para oferecer ao mercado brasileiro concentradores a filme descendente de altas capacidades, a TFM fechou uma parceria com a empresa italiana Farck a qual tem mais de 40 anos de experiência.

Evaporadores a filme descendente ou “Falling Film”, são ideais para concentração de sucos de baixa viscosidade como uva, laranja, agua de coco, abacaxi entre outros, mas também tem ampla aplicação em outros setores como leite e derivados. 

Atualmente podemos oferecer evaporadores de 3 a 6 efeitos de recuperação de calor, dotados de sistema de recompressão de vapor, tecnologias que em conjunto permitem um consumo energético extremamente reduzido, podendo alcançar 10kg de agua evaporada com 1kg de vapor.

O inovador sistema de construção em monobloco permite a rápida instalação além de facilitar o transporte dos componentes.

Capacidades serão definidas de acordo com a necessidade do cliente, partindo de 1.000kg/h até 50.000Kg/h de agua evaporada.