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Linha de extração Multifruta

A linha de extração Multifruta Tropical Food Machinery permite o processamento de uma grande variedade de frutas tropicais, exóticas e de clima temperado para a produção de polpas integrais e sucos naturais, preservando o sabor e aroma da matéria-prima utilizada. A grande versatilidade da linha permite a utilização em todas as épocas do ano, diminuindo os períodos de entressafra que geram custos elevados para as indústrias processadoras.

Muitas frutas podem ser processadas, entre outras: manga, mamão, goiaba, maracujá, caju, graviola, acerola, abacaxi, abacate, pitanga, cupuaçu, cajamanga, morango, pêssego.

A elevada flexibilidade da linha permite selecionar o melhor ciclo tecnológico para cada fruta, garantindo sempre o melhor rendimento na extração.

Polpa de frutas com alta viscosidade e fibras é a atual tendência de mercado. Os consumidores de sucos exigem cada vez mais produtos minimamente processados e o mais próximo da fruta natural. Assim o teor de fibra e viscosidade ganha importância na qualidade da polpa de fruta. Nosso exclusivo processo tecnológico e as características dos equipamentos TFM permitem processar polpas com elevado conteúdo de fibras e elevada viscosidade.

A composição da linha é feita de acordo com a necessidade do cliente e capacidade requerida. Normalmente a capacidade da linha é dimensionada para a fruta com o maior volume e menor tempo de safra. Abaixo capacidades indicativas:

TFM Multifruta 2000 – 2000Kg/h de fruta em entrada
TFM Multifruta 3000 – 3000Kg/h de fruta em entrada
TFM Multifruta 5000 – 5000Kg/h de fruta em entrada
TFM Multifruta 10.000 – 10.000Kg/h de fruta em entrada
TFM Multifruta 15.000 – 15.000Kg/h de fruta em entrada