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Linha de extração suco de abacaxi

A Tropical Food Machinery é líder mundial na produção de equipamentos para extração de suco de abacaxi. A tecnologia desenvolvida permite o melhor rendimento de extração através da ação conjunta de peladoras que retiram quase a totalidade da casca e prensas que extraem o suco contido na polpa.

O grande diferencial do sistema é o aproveitamento integral da fruta para a produção de suco Premium, o qual é obtido da prensagem da fruta sem casca.

A linha é composta pelos equipamentos de:

  • Recebimento da fruta
  • Lavagem
  • Seleção
  • lavagem com escovas
  • conjunto de extração e inativação enzimática

Para a padronização final do teor de polpa é recomendada a integração na linha de um decanter.

O stema de extração de abacaxi TFm pode processar abacaxi de diversas variedade, mediante ajuste dos equipamentos: Smooth Cayenne, MD2, Queen, Perola, entre outras

O dimensionamento da linha é feita de acordo com a necessidade do cliente e capacidade requerida. Abaixo capacidades indicativas:

TFM Extração abacaxi     6.000 –    6.000Kg/h de fruta em entrada
TFM Extração abacaxi   10.000 –  10.000Kg/h de fruta em entrada
TFM Extração abacaxi   15.000 –  15.000Kg/h de fruta em entrada
TFM Extração abacaxi   20.000 –  20.000Kg/h de fruta em entrada