Sol 79 / Procesos del Pacifico – Linea de pure de banano
Durante el año 2017, TFM terminó la instalación y el arranque de la nueva planta de puré de banano en Guatemala. La nueva planta comercializa el puré de banano con la marca SOL 79. La nueva línea proyectada por TFM reúne varias innovaciones para garantizar el mejor producto final.
Después de la peladura manual del plátano, todas las fases sucesivas del proceso se hacen en vacío o en atmósfera modificada de nitrógeno. El nuevo diseño de los extractores centrífugos garantiza un alto rendimiento. La nueva llenadora aséptica certificada por la FDA garantiza la seguridad de los productos Low Acid. El resultado es un puré de banano impecable en el criterio de calidad y seguridad alimentaria.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.