Concentrador de agua de coco
De nuevo Tropical Food Machinery amplía su campo de acción para diseñar y poner en marcha el proyecto de un evaporador específico para la producción de agua de coco concentrada.
El evaporador de 3 etapas, falling film – película de cascada, funciona a baja temperatura y con tiempo de residencia reducido. El resultado es un producto final sin cambio de color y sabor, manteniendo las propiedades organolépticas originales de la agua de coco.
Este equipo también puede aplicarse a otros productos sensibles al calor con bajo contenido de sólidos.
Lanzamiento: Máquina llenadora EA-2C-SB – Versiones agroindustrial y láctea
Tropical Food Machinery, de Pouso Alegre (MG), lanza nuevas máquinas de llenado aséptico Bag in Box en versiones para productos agrícolas y lácteos. La versión para productos agrícolas utiliza ozono para la esterilización, ideal para inoculantes y biofertilizantes. La versión para productos lácteos utiliza peróxido de hidrógeno, garantizando la seguridad en el envasado de bases lácteas y productos de baja acidez. Los productos de baja acidez cumplen con los estándares de la FDA (EE. UU.), asegurando la calidad y la exportación. TFM también mantiene la versión aséptica estándar para pulpas y tomates. Más versatilidad y la misma excelencia en ingeniería: Tropical Food Machinery.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.