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Línea de açaí aséptico
La Tropical Food Machinery (TFM) es desarrolladora de una de las primeras líneas de açaí aséptico de Brasil. La empresa incorpora lo que hay de más moderno en el mercado.
La línea es completamente automatizada en todas las fases del proceso, permitiendo una operación más segura y más simple por parte de los operadores. El nuevo sistema congrega la última tecnología desarrollada en el control de las temperaturas de proceso y el sistema SCADA para la supervisión de todas las etapas que garantizan el estado del arte en lo que se refiere a la automatización de procesos.
Las siguientes son las principales características de la línea:
Nuevo sistema de descongelación de pulpa en tambores de 200 kg, que reduce el tiempo para el inicio del proceso, garantizando el aumento de la productividad, además de evitar contaminación y pérdida de las características del producto;
Esterilizador de tubos concéntricos con sistema de regeneración;
Conjunto de formulación automatizada TFM para corrección de pH;
Homogeneizador integrado en la línea,
Central CIP independiente que atiende toda la línea de proceso y está integrada en el sistema de supervisión.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.
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