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Sistema de estocagem asséptico - Les Jus de Marmande
Sistema de estocagem asséptico - Les Jus de Marmande
O Sistema de estocagem asséptico Tropicalfood Machinery foi desenvolvido para armazenamento de longo prazo de líquidos alimentícios submetidos a tratamento de esterilização. O sistema foi implementado na empresa Les Jus de Marmande, na França e entrou em operação no fim de 2017.
Possibilidade de alimentar caminhões-tanque assépticos à temperatura ambiente, ou não assépticos a baixa temperatura, para entrega na planta de destino.
Se o produto for consumido na mesma unidade, é possível alimentar as linhas de envase partindo do próprio tanque de estocagem. De outra forma, se o produto for transferido para outro local, é possível transferir assepticamente o produto para um caminhão-tanque com capacidade de até 25tons.
Apis Flora – Linha de Própolis Concentrado
Em 2019 concluímos a entrega de uma linha de produção de própolis concentrado mediante extração alcoólica e posterior evaporação sob vácuo. O processo requer que o própolis, proveniente do apiário em forma de cera, seja agregado ao álcool de cereais dentro de um tanque de processo projetado especificamente para essa finalidade. No do tanque de mistura, o produto mantido constantemente em agitação, passa por sucessivas operações de aquecimento e resfriamento durante muitas horas. Após esse período, o própolis estará diluído. A borra que decanta é descartada e o produto enviado ao concentrador para a evaporação do álcool e concentração do própolis. O Bule de concentração promove evaporação sob vácuo, o álcool evaporado é recuperado em um condensador indireto e reenviado ao tanque de acúmulo de álcool. O produto final é o própolis puro e concentrado. Todos os equipamentos foram construídos seguindo normas de segurança para atmosfera explosiva e certificação ATEX. Atualmente a linha se encontra em perfeito funcionamento, agregando valor para nosso cliente.
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