Tropical Food establece una oficina en Costa Rica para incrementar su presencia en los mercados centroamericanos y caribeños

Tropical Food Machinery, un líder mundial en el sector de maquinaria de procesamiento de frutas, ha fortalecido su presencia en Costa Rica abriendo una nueva oficina en la capital del país, San José.

Fundada a fines de la década de 1970, la compañía con sede en Italia actualmente cuenta con una sucursal operativa en el estado brasileño de Minas Gerais, plantas de procesamiento de dos frutas ubicadas en el norte del país, así como oficinas de enlace en Asia-Pacífico y África occidental.

El objetivo es mejorar la oferta de productos de la compañía en las áreas de Centroamérica, El Caribe y México. "Vemos muchas oportunidades para apuntalar nuestra presencia comercial en estos mercados en crecimiento, y pueden beneficiarse al trabajar con un socio con más de cuatro décadas de experiencia en el campo", dijo Stefano Concari, Gerente General de Tropical Food Machinery.

La nueva oficina de la firma está inmersa en un centro comercial con otras instalaciones comerciales y gastronómicas, lo que permite a los ejecutivos de ventas la conveniencia de reunirse con clientes en un área centralizada. Tropical Food Machinery nombró a Carlos León, un ingeniero químico con mucha experiencia quien ha colaborado con la compañía desde principios de la década de 2000, como jefe de operaciones. León creará un equipo local responsable de proporcionar servicio de asistencia postventa, asistencia técnica inmediata y servicio de repuestos.

"Costa Rica está estratégicamente ubicada para ayudar a la compañía a expandirse en la región", aseguró León. A pesar de ser un país pequeño en comparación con otros productores de frutas tropicales en América Central, el país es el mayor exportador de piña y el cuarto mayor exportador de banano del mundo.

Algunas de las líneas industriales a gran escala de Tropical Food Machinery son particularmente adecuadas para el procesamiento de dichos productos. La línea de extracción para piña, que tiene una capacidad de entrada de 1000 a 20,000 kg por hora, garantiza un excelente rendimiento de extracción a través de la acción combinada de las máquinas peladoras, que eliminan casi toda la corteza y las máquinas de prensado, que extraen el jugo de la pulpa

Entre las unidades de procesamiento de piña de la compañía también se encuentra la Ginaca. Esta máquina es capaz de formar cilindros automáticamente a partir de frutas pre-calibradas, proporcionando soluciones completas para productos derivados de piña.

En cuanto al banano, la compañía ofrece una serie de líneas de procesamiento innovadoras que se han desarrollado para las diversas etapas del proceso, desde la recepción de la materia prima, el pelado manual y automático, hasta el llenado aséptico del puré cualitativamente igual al más alto estándar es disponibles en el mercado. Estas máquinas tienen una capacidad de entrada que varía desde 3000 hasta 20,000 kg por hora.

Cada línea está diseñada internamente y luego construida y probada antes de cada entrega. Esto permite un control completo sobre la calidad y la velocidad productiva, creando un fuerte sentido de responsabilidad dentro de la fuerza laboral de la empresa.