Medalla de plata - Premio Internacional FoodTec 2021
Medalla de plata - Premio Internacional FoodTec 2021
Frankfurt, enero de 2021
“En nombre de la Junta Directiva de DLG, nos gustaría expresar nuestras más sinceras felicitaciones por ganar la medalla de plata en el International FoodTec Award 2021.
Tropicalfood Machinery presentó con éxito el proyecto innovador – CERERE 6000 automatic banana peeler - para el International FoodTec Award 2021, otorgado cada tres años por DLG junto con expertos internacionales. Su proyecto se impuso frente a numerosas aplicaciones internacionales que destacan la importancia de este prestigioso premio tecnológico en la industria alimentaria mundial. Después de una intensa consulta, nuestro jurado de expertos nominó su innovación para la medalla de plata en el International FoodTec 2021 Award.
Con los mejores saludos,
DLG e.V. (German Agricultural Society) Centro de competencia en agricultura y negocios alimentarios ”
El premio International FoodTec 2021 de DLG está patrocinado por los siguientes socios: EFFoST (Federación Europea de Ciencia y Tecnología de Alimentos), Anuga FoodTec, Verlag Th. Mann, Deutscher Fachverlag, LT Food Medien-Verlag, DLG Verlag.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.