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Formulación de jugos
Formulación de jugos
La unidad se usa para mezclar pulpas de frutas o concentrados, con otros ingredientes como agua y azúcar, para preparar la fórmula deseada. El grupo consiste esencialmente en tanques equipados con agitadores para recibir y mezclar el producto. Los tanques se colocan en una escala para permitir la dosificación correcta de los ingredientes. Dado que el sistema está personalizado para el cliente, es posible instalar una serie de componentes adicionales según la necesidad:
El producto puede ser alimentado desde un sistema de vaciado o desde nuestro descongelamiento de pulpa de fruta. Una vez que se hayan llevado a cabo la preparación y la mezcla, el producto se enviará a la siguiente etapa del proceso. El grupo está montado en una plataforma metálica y está controlado por un panel de control. La línea puede ser completamente automática o manual de acuerdo con las preferencias del cliente.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.
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