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Línea de mermelada de frutas
Línea de mermelada de frutas
La línea consta de un sistema de recepción y un sistema de vaciado para pulpa de fruta que puede llegar sea congelada o aséptica. Para la pulpa congelada es necesario el descongelador de pulpa, si la opción es utilizar pulpa de fruta aséptica, el sistema de vaciado neumático es indicado.
La pulpa de la fruta es conducida al depósito de preparación con el azúcar y aditivos. Una vez alcanzado el punto deseado que se dirige a la línea de embotellado de frascos de vidrio. La calidad del producto final está garantizada por el proceso al vacío.
La producción se realiza por lotes y la capacidad de la línea se puede ajustar de acuerdo a la demanda del cliente.
La línea se compone de:
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.
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