Tropical Food Machinery

Línea de Extracción de frutas de clima templado

La línea de extracción TFM permite el procesamiento de las principales frutas de clima templado como melocotones, nectarinas, manzanas, peras, kiwis, la granada, fresa y muchos otros, para la producción de jugos y pulpas integrales con el rendimiento más alto en el mercado, conservando el sabor y aroma de la materia prima utilizada.

La gran versatilidad de la línea permite su utilización en cualquier época del año, por la disminución de los períodos de temporada baja que generan un alto costo para las industrias de transformación. Los productos obtenidos con los equipos TFM pueden ser exportados a los principales mercados mundiales, pues cumplen con todos los requisitos exigidos por las normas mundiales de buenas prácticas de fabricación.

La pulpa de fruta con alta viscosidad y alto nivel de fibras es la tendencia actual del mercado. Los consumidores exigen cada vez más jugos mínimamente procesados y aún más cerca de la fruta natural.

Nuestro proceso tecnológico exclusivo permite el procesamiento de pulpa de fruta con un alto nivel de contenido de fibras y alta viscosidad. Cada fruta tiene su propio ciclo tecnológico, por lo tanto, también garantizamos un mejor rendimiento en la extracción.

El sistema de extracción en frío fue desarrollado por TFM y permite la obtención de pulpas de manzana, melocotón, pera, fruta de kiwi y otros, sin calefacción o peladura química para obtención de un producto natural, sin cambio o transferencia de color o sabores indeseables. En el caso de la manzana, se puede hacer jugo o puré blanco a partir de frutos rojos.

El dimensionado de la línea se realiza de acuerdo a la necesidad del cliente, de acuerdo a la disponibilidad de la materia prima y de acuerdo con la intensidad de los cultivos.

Indicativos de capacidades abajo:

TFM Fruta Templado 2.000 2000kg/h de entrada de la fruta

TFM Fruta Templado 3.000 3000Kg/h de entrada de la fruta

TFM Fruta Templado 5.000 5000Kg/h de entrada de la fruta

TFM Fruta Templado 10.000 10.000kg/h de entrada de la fruta

TFM Fruta Templado 15.000 15.000Kg/h de entrada de la fruta

Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado

En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.

Demerara - Línea Multifrutas 1000

Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.

Ferias con participación de Tropicalfood Machinery en 2023