Tropical Food Machinery

Línea de jugo de tomate Hot Break

Tropical Food Machinery está continuamente desarrollando y acompañando las tendencias del mercado en cuanto a las tecnologías más avanzadas. Nuestra fábrica en Parma - Italia ha desarrollado e implementado tecnologías que se traducen en productos más saludables.
Para la línea de extracción de jugo de tomate podemos mencionar:

Pulpa de tomate de alta consistencia:

Inativador UHV para llegar a la inactivación de las enzimas y microorganismos en menos de 7 segundos;
Una gran inercia térmica;
Alta velocidad de recirculación;
La viscosidad final del concentrado por debajo de 2 º Bostwick.

Alto rendimiento en la extracción del jugo:

Nuevos extractores turbo desarrollados específicamente para la extracción del zumo de tomate.
Nuevo diseño de batidores centrífugos para lograr el mejor rendimiento.
Nuevo tamiz tronco cónica montado sobre guías que permiten un desplazamiento axial que determina la distancia en relación a los batidores.
Sistema de lavado automatizado con temporizador que funciona durante el proceso.

La línea se compone de:

Lavadora combinada con el plan de selección;
Bomba Mono para los tomates enteros;
Inativador enzimático UHV;
Turbo extractor;
Tanque de balance;
Plataformas, bombas y panel de mando de la línea.

Capacidades:

TFM 330 - capacidad de procesamiento de 330 toneladas/día de tomate

TFM 660 - capacidad de procesamiento de 660 toneladas/día de tomate

TFM 1000 - capacidad de procesamiento de 1.000 toneladas/día de tomate

TFM 1500 - capacidad de procesamiento de 1.500 toneladas/día de tomate

Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado

En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.

Demerara - Línea Multifrutas 1000

Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.

Ferias con participación de Tropicalfood Machinery en 2023